1.金馬獎(jiǎng)電影主題曲*佳作詞人、著名作家、“珠寶詩(shī)人”、主持人曾郁雯用靈巧精致的觀察和文字捕捉讓人五感復(fù)活、身心安頓純粹的瞬間，喚醒每一顆愉悅而怦然的京都之心。
2.超級(jí)暢銷書(shū)《門外漢的京都》《臺(tái)北小吃札記》《理想的下午》作者舒國(guó)治作序推薦——用細(xì)密華美的文字，還原禪意十足的京都，讓曾郁雯記錄京都之美是再適合不過(guò)的了。
3.食物、器皿、和紙、梳子、壁畫(huà)、布包、櫻花樹(shù)、楓葉、咖啡廳……在京都，目之所及的一切都會(huì)化成筆下精致而多情的文字，似與情人傾訴，又似獨(dú)白的詩(shī)篇，治愈心靈。
本書(shū)簡(jiǎn)介：
曾郁雯耗時(shí)十年游歷京都五大區(qū)，以其深情的心靈之眼，透過(guò)鏡頭、散文與詩(shī)，不僅紀(jì)錄了鮮明的四季變化，更捕捉到讓人五感復(fù)活、身心安頓之純粹，那是令人傾往的京都之心。旅人與歷史的對(duì)話，似與情人傾訴又似獨(dú)白的詩(shī)篇，有了思念與記憶的溫度，彷若在游歷間，獲得一種心靈沉淀的療愈。
作者簡(jiǎn)介：
曾郁雯（DaphneTseng），1986年臺(tái)大歷史系畢業(yè)，知名作家、珠寶設(shè)計(jì)師，為美國(guó)寶石學(xué)院之研究寶石專家（G.I.A-G.G）。曾為《皇冠》《珠寶世界》等執(zhí)筆撰寫專欄。亦曾主持"火線聊天室""幸福進(jìn)行曲""郁見(jiàn)幸福"等多個(gè)節(jié)目。歌詞創(chuàng)作《幸福進(jìn)行曲》獲第三十六屆金馬獎(jiǎng)最佳原創(chuàng)電影歌曲，劇本《天馬茶房》獲第三十六屆金馬獎(jiǎng)最佳原著劇本提名，歌詞創(chuàng)作《阿嬤的雨傘是一朵花》入圍第十六屆金曲獎(jiǎng)"最佳作詞人獎(jiǎng)"。
目錄：
山宿秋紅/001
食樂(lè)地圖/010
祇園/010
石塀小路/011
河原町/014
錦小路通/020
烏丸通/023
京都車站/025
旅人心愿/030
清歡/034
和の紙/038
京都之心/046
古都/051
暗香浮動(dòng)宇治川/057
《源氏物語(yǔ)》千年紀(jì)/066山宿秋紅/001
食樂(lè)地圖/010
祇園/010
石塀小路/011
河原町/014
錦小路通/020
烏丸通/023
京都車站/025
旅人心愿/030
清歡/034
和の紙/038
京都之心/046
古都/051
暗香浮動(dòng)宇治川/057
《源氏物語(yǔ)》千年紀(jì)/066
野菜三千/075
月渡嵐山/081
花開(kāi)一瞬/086
東本愿寺/086
落英繽紛/089
櫻之夕顏/091
椿神走過(guò)/092
仙客來(lái)了/094
天光倒影/097
尋找茂庵/099
空間之美/100
三十三間堂/103
屋頂花園/105
大原之氣/108
花香相迎/111
為你等待/112
夏日已遠(yuǎn)/115
吾心所愿/117
晴鴨樓前秋無(wú)聲/120
斬櫻/129
夢(mèng)泊神戶港/138
奧之細(xì)道/144
行/144
浪/147
苔/148
柿/151
侍/152
湖/155
雨/157
閣/158
露/161
瀨/162
京逸品/165
風(fēng)球/166
清水燒/168
一澤帆布/171
祇園小鏡娃娃/175
影·色180
愛(ài)，很簡(jiǎn)單/180
七色葉/182
臺(tái)北，幸福嗎？/182
直哉的書(shū)齋/185
雨織錦/185
等待幸福/187
朱顏/187
櫻吹雪/189
紅牡丹/189
四季素描/190跋美質(zhì)歸返/193
附錄一日本史簡(jiǎn)表/199
附錄二京都旅游信息/203
附錄二京都示意圖/222推薦序
說(shuō)不盡京都迷人
京都一晃眼又好兩年沒(méi)去了，卻不時(shí)思念及之。我常想，為什么總是京都？為什么？
想來(lái)想去，我想最主要的是，它太像可以所有中國(guó)人偶要一去探看的故鄉(xiāng)。
怎么說(shuō)呢？一、它可以全面地、安安靜靜地讓你細(xì)細(xì)端詳而絲毫不被驚動(dòng)。你的長(zhǎng)相完全融于其間，不被視為西方外地之人。正由于你不受盯看，是以方得從容參詳。二、只要不開(kāi)口，你所收得的京都，便是最視覺(jué)之京都。而純粹視覺(jué)下的京都，我以為正是京都的最高美感。然則此種純粹眼睛收得之京都，必須閑閑得之，必須不被別人盯看。三、京都之最美，常在于古寺、名所觀賞中途，穿街走巷所不意經(jīng)過(guò)的零星片斷的景致。此等景致，不是你曾于唐宋詩(shī)文讀過(guò)，便是你童時(shí)上學(xué)放學(xué)田野阡陌走經(jīng)，這諸多綠草野花、小橋人家、店窗肆簾、短崗?fù)翂�，便是我等外�?guó)人亦可視作故鄉(xiāng)之最佳家山鄉(xiāng)田也。
然如此這般的京都，或只有“在京都過(guò)尋常人家日子”之人才可獲得。我等外地游客豈能妄想？看來(lái)只好扮演。
扮演，要訣在于不貪多。亦即，每日去的景點(diǎn)，盡量少。
例如去嵐山、嵯峨野，只去一個(gè)寺院，如常寂光寺。天龍寺、大覺(jué)寺、二尊院、化野念佛寺皆不去。再就是，只選幾處閑逸小區(qū)塊散步，如自小督庵往吉兆附近的保津川邊走走看看，如天龍寺北門的竹林，如大澤池周邊，如落柿舍左近的菜畦人家，如瀨戶川北面的鄉(xiāng)舍田疇。
例如去宇治，只在宇治川兩岸慢慢蕩步。北岸的靜美人家，南岸的土堤樹(shù)影，皆是幾百年因緣際會(huì)沉淀下來(lái)的至佳勝景，世界之大，沒(méi)有太多這樣美妙的又有山水又有人煙的所在。即使沒(méi)去平等院，沒(méi)去源氏物語(yǔ)博物館，宇治已足以讓你悠閑徜徉一整個(gè)下午了。
例如一早至北山通的植物園北門前的“進(jìn)進(jìn)堂”二樓吃早餐，面包種類繁多。再散步至賀茂川邊，南行，先逛東岸，再逛西岸（如加茂街道），出云路橋左近最值佇足，可深深大口呼吸。若遇隆冬，偶飄雪，一觸川面便化，幽清極矣。
例如去奈良，在最無(wú)人時(shí)分，佇足猿澤池畔，亦可高高站于東北面的階梯（通往五重塔者）上，可細(xì)細(xì)體會(huì)一兩百年前江戶小說(shuō)的典型場(chǎng)景。自一の鳥(niǎo)居，穿過(guò)江戶三旅館的木屋群落，東南行，至浮見(jiàn)堂，再往志賀直哉舊居，這一路上，樹(shù)林景，池塘景，民家景，俱最灑然。奈良公園，處處可流連，尤以二月堂向西向北稍走，景最雅馴，大湯屋、鐘樓可略看，正倉(cāng)院這大木架床式倉(cāng)庫(kù)建筑，可遠(yuǎn)眺。
例如每月二十五日去北野天滿宮，逛古物跳蚤市場(chǎng)，一兩小時(shí)逛完，可至北野白梅町站，乘京福電鐵這種小火車，慢慢吞吞地坐個(gè)四站，至御室前，此站正對(duì)著一座寺院（仁和寺也）的山門，何等凡俗的庶民街坊小景，卻又是何等獨(dú)絕天成的至妙奇觀。這節(jié)小火車可一直坐至嵐山，車窗外全是伸手可及的尋常百姓與店家。這一路上，即使不去龍安寺，不去等持院，不去金閣寺，不去妙心寺，亦絕對(duì)是一塊令人怡悅的京都。
要能舍得，才更有獲取。近讀曾郁雯新書(shū)《京都之心》，發(fā)現(xiàn)她玩賞京都每日只專注一二件主要事，竟是感觸極深。關(guān)于食物，名目細(xì)細(xì)描寫，材料花色娓娓記錄，或許有賴她的勤于拍照，勤于做筆記，甚至有賴于她的不厭其煩的詢問(wèn)。關(guān)于日本人的體貼，或日本人生活中隨處可見(jiàn)的細(xì)膩設(shè)計(jì)，她巨細(xì)靡遺，盡看在眼里；或在于郁雯自己便是來(lái)自很懂體貼的家庭，自己原是享受體貼也享受貢獻(xiàn)體貼的一個(gè)佳美生活實(shí)踐者。
郁雯或許對(duì)于美、對(duì)于物質(zhì)、對(duì)于生活，有極高的著迷，有極精密的凝視，有極探根索柢的好奇心，這樣的人，日本，或說(shuō)京都，于她真是再理想也不過(guò)的地方了。
她寫到吉田山莊，我經(jīng)過(guò)多次，從未進(jìn)去。她寫晴鴨樓，寫好些個(gè)料理旅館，皆有意思之極，教我這個(gè)一家料理旅館亦未下榻過(guò)的門外漢亦不禁心生羨意。尤其她說(shuō)早上起不來(lái)，可以賴床而女中亦不來(lái)催促，與深夜套上旅館拖板往墻外深巷吃宵夜，更是令我常住晚上有門禁而早上十時(shí)前必須離店的這種小旅館住客感到汗顏之極：于京都太不曉繾綣人情之享受，只一意拘守簡(jiǎn)儉、屈就于日本人冷峻之無(wú)謂慣律，太不值也！
加上她寫景有一股躍躍欲喜（因出游太興奮矣）的筆意，毋寧暗合“和風(fēng)”的輕巧靈動(dòng)（像描寫某人用“寡言毛衣男”字樣）。她寫京都“煮婦”喝百貨公司地下樓的下午茶，“聊啊聊，聊到該準(zhǔn)備回家煮飯了，會(huì)突然回魂，馬上作鳥(niǎo)獸散”，去買“半熟品”，“回家加工幾下，就不會(huì)被發(fā)現(xiàn)整個(gè)下午打混的秘密”。說(shuō)到吃湯豆腐，“先回旅館沖個(gè)澡……記得千萬(wàn)別噴香水”。
她的生活實(shí)情感受恁是飽滿，很自然便能道出“宇治……和故鄉(xiāng)三峽很像”這樣生動(dòng)之譬喻，太多太多字里行間對(duì)游賞異地千花萬(wàn)草的無(wú)盡感激與人生在世的知足滿意，這才真是旅行寫作最富深情之流露也。
舒國(guó)治
京都之心
在京都，很容易找回自己的心。
每次搭JR，一進(jìn)站，常有回家的錯(cuò)覺(jué)，仿佛這些年在臺(tái)北過(guò)度忙碌的生活，都可以在這里獲得補(bǔ)償。
我總是睡啊睡，不斷地昏睡，睡到傳統(tǒng)小旅館的老板娘忍不住說(shuō)：“今天已經(jīng)不下雨了，你應(yīng)該早點(diǎn)出門去玩！”殊不知她一將早餐從榻榻米上撤走，我馬上又把枕頭、被褥鋪回去，倒頭再睡！
住這種小旅館更像回家，可以跟老板娘耍賴撒嬌。半夜溜出去吃拉面，還可以借穿他們的木屐，在寂靜的巷弄，任由“喀喀喀”的聲響，伴隨一路夜色與月光。
這里的人很安靜，大概觀光客太多太吵，京都人變得格外沉默。沉默很好，很珍貴，尤其在臺(tái)北，臺(tái)北人已經(jīng)忘了這兩個(gè)字的存在，在喧囂的背后，隱藏巨大的孤獨(dú)，又深怕被識(shí)破，只好不甘寂寞，或不甘示弱地虛張聲勢(shì)。
從虛張聲勢(shì)的銀行逃出來(lái)，我通常先去鄭大哥的P咖啡館小坐片刻，不早不晚，幾乎都是要命的三點(diǎn)半過(guò)后。高高瘦瘦的鄭大哥系著潔白圍裙，從不問(wèn)我要喝什么，因?yàn)樗乐挥屑由蠞鉂馇煽肆湍滔愕哪ǎ抛阋运沙谖揖o繃的神經(jīng)。
他總是彎著腰，認(rèn)真地站在吧臺(tái)后，在打得濃稠綿密、幾乎吹不動(dòng)的奶泡上，做出不同圖案的拉花。嘴唇上沾著白白的奶泡，舌間滑入甜甜的巧克力和苦苦的咖啡，就像那時(shí)候?yàn)槭聵I(yè)、家庭奔波的滋味，只有那杯神奇的汁液可以拯救我的靈魂。
鄭大哥與他的妻子酷愛(ài)旅行，每隔一段時(shí)間，只要看到鐵門上貼著大字報(bào)，就知道這對(duì)頂客族又跑出去逍遙了！等他們回國(guó)，大伙擠在吧臺(tái)前吱吱喳喳，不管旁邊的人認(rèn)不認(rèn)識(shí)，一起輪流看照片，交換意見(jiàn)，久了，盤據(jù)吧臺(tái)的那群人，就變成有點(diǎn)熟又不太熟的朋友。
這些有點(diǎn)熟又不太熟的朋友，出國(guó)旅行時(shí)，也會(huì)寄明信片到店里，鄭大哥把這些信件或照片用磁鐵吸在咖啡機(jī)側(cè)面，有興趣的人就會(huì)主動(dòng)探問(wèn)，然后大伙又可以開(kāi)始熱烈討論，在咖啡涼了之前。
P咖啡館成了候鳥(niǎo)休息站，客人來(lái)來(lái)去去，卻不曾忘記這里。十幾年前臺(tái)北剛剛吹起意大利咖啡潮，沉迷于“我不在家，就在咖啡館，不在咖啡館，就在前往咖啡館路上”香醇氛圍中。后來(lái)我的人生不再那么苦澀，不需要那么甜的摩卡，鄭大哥悄悄為我換成輕松愜意的拿鐵。
直到有一天，突然非常想念P咖啡，坐在熟悉位子上，才知道咖啡館竟然已經(jīng)換了主人！P幾乎保持原貌，手上的咖啡依然順口，卻喝不出相同味道，心里酸酸的，加再多糖也無(wú)用。
在京都的錦小路，我依然扮演夜行動(dòng)物。新舊交錯(cuò)卻不唐突的街道，住家與商家和平共處。幾乎所有的店都已打烊，我卻被“蔦家”咖啡的櫥窗吸了過(guò)去，幽幽一盞小燈，留給客人Windowshopping，三格木制櫥窗，放滿各式各樣精致的咖啡杯盤、水晶酒杯、荷蘭冰滴咖啡壺、還有一個(gè)古老座鐘，好像每件東西都藏著故事，下定決心一定要來(lái)這里喝杯咖啡再回臺(tái)北。
隔日再訪，店主人是一對(duì)中年夫婦，有著京都人慣有的靦腆與沉默，不太理會(huì)客人，安靜埋首工作。一屋子都是他們?cè)谑澜绺鞯芈眯袝r(shí)收集回來(lái)的咖啡杯，整齊有致地排列或懸掛在吧臺(tái)四周，每一套都值得細(xì)細(xì)觀賞。小廂房還懸著一尾鐵魚(yú)，那是日本老式建筑中，用來(lái)勾住爐灶上茶壺的裝飾，最令觀光客瘋狂。
我客氣地詢問(wèn)可以拍照嗎？老板很嚴(yán)肅的煮完咖啡后才笑開(kāi)一張臉。咖啡如果煮得好，黑咖啡就很好喝，喝完之后唇齒留香，連空杯子都是香的！在蔦家，再次體會(huì)。
來(lái)年春天重返京都，這次雖不住錦小路的老旅館，依舊摸黑尋了去，蔦家果然又早早打烊。春雨綿綿，走在光滑濕亮的石板路上，空氣中仿佛飄著去年春天咖啡的香味……我又想起P咖啡館，如果鄭大哥還是主人，一下飛機(jī)就可以朝他的店奔去，一解咖啡相思之苦。
蔦家，你一定要好好地繼續(xù)下去，今年秋天，我將去狩獵紅葉，你一定要耐心地等待。旅人的魂縈夢(mèng)系，常常是那個(gè)城市的氣味。
京都之心，來(lái)自歲月的堅(jiān)持。
……
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