“飲食文字工作者”殳俏在過去一年多所撰寫的專欄文字的結(jié)集,分為“想吃么?”“我吃了……”“吃飽啦!”“明天,吃什么?”四個(gè)部分,并配以多幅她關(guān)于飲食的日常涂鴉。
作者簡(jiǎn)介 殳俏,專欄作家,畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)和日本早稻田大學(xué),史學(xué)碩士,喜歡美食,喜歡華服,喜歡島國,喜歡熱鬧。 個(gè)人寫作的靈感源于好玩,源于溫暖。為《上海壹周》、《申江服務(wù)導(dǎo)報(bào)》、《東方早報(bào)》、《城市畫報(bào)》、《三聯(lián)生活周刊》、Meimei,Cosmogirl等報(bào)刊開設(shè)專欄,分別撰寫醫(yī)學(xué)、奢侈品、美食、情感、星座等內(nèi)容。2002年出版長(zhǎng)篇小說《開往高麗的慢船》,2004年翻譯出版了意大利符號(hào)學(xué)家艾柯的雜文集《帶著蛙魚去旅行》(與人合譯),2005年與朋友合著出版了圖文小說集《復(fù)興公園》。
目錄:
目錄 想吃么? 散步去我的小餐館 那微不足道的溫暖料理 逃走的廚師 不去Nobu,我們?nèi)ツ模?br/> 美男出沒的食肆 裸體廚房 國產(chǎn)廚藝大賽 誰動(dòng)了我的中國食物? 可有可無的米其林 嗜血成性嗎? 請(qǐng)勿吃狗 小吃客 燒焦的砸爛的壓扁的 古早味食品傳奇 請(qǐng)勿吝嗇糖霜 Fuslon的悲劇 吃吃吃旅游團(tuán) 菜單讓人激動(dòng) 點(diǎn)菜風(fēng)云 我吃了…… 蠔門恩怨 廚房里的心肝寶貝 鵝肝秘史 改革俱樂部的一次晚餐 愛爾蘭無盛宴 絲絨窗簾下,一副舊刀叉 意大利面之年 細(xì)數(shù)活色生香 沒有泡菜美女是萬萬不行的 清酒不醉 夢(mèng)幻海膽大餐 蓋澆天 沉默的高湯 火腿還差一口氣 某些時(shí)刻必須有牛排 雪夜尋肉記 偷情火鍋店 蛋丸之地 茶餐廳打貓記 下午茶之花 面包身材,天堂味道 法棍幫 吃飽啦! 餐桌英雄主義 癲狂的盛宴 風(fēng)波饃 豬肉香 筍知道 種植者說 雜舊醬油之味 日式流 美食語言學(xué)及其他 像宋代廚娘一樣女權(quán) 仙人都愛啃骨頭 碗中知識(shí)分子 私房菜的日夜 聞香識(shí)食譜 酸無止境 吞食意大利碎片 跟著鮪魚去旅行 追殺美食移民 明天,吃什么? 薄荷巧克力和羅勒香葉冰霜 乳酪 拉雜印度萊 不葷主義 窮奢極醬菜 竹殼熱水瓶之味 草根上海的隱秘魅力 駐京辦的饗宴 隱秘的廚房 金光閃閃的烹飪學(xué)校 肥鴨分子 再見了,廚房里的權(quán)威
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