作品介紹

流動(dòng)的味道汪曾祺食譜

作者：王道整理日期：2021-08-28 10:52:07

作者親自到訪(fǎng)汪曾祺故鄉(xiāng)高郵，參訪(fǎng)“汪曾祺紀(jì)念館”及汪曾祺妹妹、妹夫，獲取了關(guān)于汪曾祺的手珍貴資料，如搶先發(fā)售刊發(fā)的《馬鈴薯》畫(huà)作。非虛構(gòu)寫(xiě)作融史料性與文學(xué)性為一體，力圖通過(guò)高郵飲食文化的梳理與歷史進(jìn)程中汪家的相互映射，為讀者展示一個(gè)更加立體與真實(shí)的汪老形象。本書(shū)圖文結(jié)合，相得益彰。填補(bǔ)市場(chǎng)同類(lèi)書(shū)空白�，F(xiàn)市場(chǎng)多有汪曾祺的散文集，系統(tǒng)性梳理高郵美食歷史并結(jié)合汪曾祺飲食風(fēng)趣的還沒(méi)有。在談吃之間亦展現(xiàn)出汪曾祺對(duì)待現(xiàn)實(shí)生活時(shí)的那種氣質(zhì)和風(fēng)度。是一本文學(xué)性與史料性兼具的大眾文化讀物。

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