由宮鳳蓮主編的《實(shí)用餐巾造型》內(nèi)容通俗，圖文并茂，容易學(xué)習(xí)和掌握。教材以技能操作和技能培養(yǎng)為主線，用圖文相結(jié)合的方式，通過(guò)實(shí)例，一步步地介紹各項(xiàng)操作技能，便于學(xué)習(xí)、理解和對(duì)照操作。
本書(shū)主要內(nèi)容為餐巾和餐巾藝術(shù)造型簡(jiǎn)介，植物類餐巾藝術(shù)造型實(shí)例，動(dòng)物類餐巾藝術(shù)造型實(shí)例，其他類餐巾藝術(shù)造型實(shí)例。
《實(shí)用餐巾造型》主要介紹了百余種餐巾藝術(shù)造型的折疊方法，一步一圖，極具指導(dǎo)性和實(shí)用性，其中多數(shù)造型還提供了其衍生造型的折疊方法。學(xué)員在學(xué)習(xí)折疊這些藝術(shù)造型的過(guò)程中，能夠掌握和綜合運(yùn)用多種餐巾藝術(shù)造型的基本操作方法，便于融會(huì)貫通、學(xué)以致用。
《實(shí)用餐巾造型》由宮鳳蓮主編，金麗華、宋志剛、宋超、謝宮晨、董茜、史思強(qiáng)參與編寫(xiě)。
|
