本書是一個美食愛好者的生活筆記，作者在書中從味道、視覺、體驗等方面將關(guān)于食物的私人記憶蒸炒煎炸，從千里之外的江湖至味到靈魂深處的家鄉(xiāng)味道，從四面八方覓食的掃街嘴到飲食變遷的滄海桑田，把身邊的日常美味用制造美味背后的普通人、故事串聯(lián)，把人文、歷史和自然環(huán)境隱藏在普通平實(shí)的語言之中，通過自己對美食、廚師、食肆等多角度的切身觀察，審視食物在不同地域之間的流變及其后蘊(yùn)含的情感互聯(lián)與文化交融，帶領(lǐng)讀者置身四海美食盛宴。
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