滿人服飾 17世紀形成的滿族,在名稱、構(gòu)成、生活習俗上已與祖先有了很多不同。它是以明代女真為主體,融合部分蒙古、漢、朝鮮、達斡爾、鄂溫克、鄂倫春、赫哲等民族形成的新民族。滿族人又稱“旗人”,這與滿人實行的八旗制度有密切關系。八旗制度是滿族人軍事、政治、經(jīng)濟合一的社會組織形式。1644年,滿族入主中原,定都北京,八旗制度作為滿族人重要的社會組織形式保留延續(xù)下來。在這種制度下,社會成員基本分為旗人與民人,旗人即為被編入八旗組織之人,主要以滿族人和蒙古族人為主,也包括少數(shù)其他民族;民人則為隸屬省府州縣之人,以人數(shù)眾多的漢人為主體。 女真部族最初尚未建立完善的衣冠制度,不過已經(jīng)上下有別,部族領袖努爾哈赤“身穿龍文天蓋,上長至膝,下長至足,皆裁剪貂皮,以為緣飾,足納鹿皮兀剌靴”,平民“御寒則布袍革履,作事則短,男子皮裘褐褲,婦人布裙長襦”。袍服基本形態(tài)為圓領、窄身、箭袖,這種衣式適合漁獵生產(chǎn)生活。長袍兩側(cè)開襟,便于騎跨馬上;箭袖袖口窄狹,上寬下窄,射箭時袖口可翻起,天冷時可放下蓋在手背上保暖。男女發(fā)式同樣也有別于漢族,男子髡發(fā)留辮,女子則梳兩把頭。 清初,統(tǒng)治者強令漢族男子遵從滿人習俗剃發(fā)改裝,女子相對寬松,可根據(jù)“十從十不從”的規(guī)定不穿著旗裝,所以“旗裝”與“漢裝”主要是在滿漢女子裝束之間的分野。隨著滿族政權的穩(wěn)固和滿漢文化交融的增進,漢人對清統(tǒng)治者的服飾規(guī)定日漸習慣,滿人對被統(tǒng)治者的服飾偏好也漸生認同,曾以激烈的方式表現(xiàn)fJ的服飾對抗與分野逐漸走向?qū)σ暸c互仿。這種變化不但發(fā)生在滿漢混居的偏遠地區(qū),也發(fā)生在律令森嚴的宮禁之地,尤以女子服飾風尚變化為重。1759年,清高宗乾隆就訓誡滿人不得效仿漢人服飾,l 804年清仁宗嘉慶頒旨嚴禁旗人婦女纏足,1 838年清宣宗道光頒令,嚴禁旗人婦女纏足及效仿漢人寬衣大袖。盡管朝廷的訓誡不斷,旗人的服裝風尚依然悄悄地發(fā)生著變化。清代《草珠一串》對旗人穿著的“漢化”有不少記載:“雙袖闊來過一尺,非旗非漢是誰家”、“袍袖直如弓荷袋,可能恭敬放挖杭”。詩中的“放挖杭”為滿族的古禮,指向長輩行禮時先將箭袖袖口放下,再行全禮。關外旗人婦女與男子一樣要騎馬射獵,所以袖口也裝有箭袖,可行“放挖杭”之禮。但當滿人婦女衣袖變?yōu)殚熜,“放挖杭”的禮節(jié)自然受到影響,由此可見滿族服飾因受到漢族影響而發(fā)生的變化。 等級森嚴的清代服飾 清朝建立之初,統(tǒng)治者對服飾制度幾經(jīng)修改厘定,最終制訂了等級分明、繁復詳備的服飾制度,尤以宮廷服飾為甚。據(jù)《大清會典》和《皇朝禮器圖式》等清代服飾典制文獻以及故宮所藏實物而視,清代皇帝服飾可分為朝服、吉服、常服、行服、雨服、戎服和便服,皇后服飾分為朝服、吉服、常服和便服。王公大臣與各等命婦的服飾類型依此設置,只是在色彩、飾品、紋樣、規(guī)格方面依身份等級而變。朝服、吉服、常服用于祭祀、慶典、常朝等重大場合,故一俟厘定,歷三百年而未有大變;便服是清代宮廷日常閑居時穿用的服裝,包括便袍、馬褂、氅衣、襯衣、坎肩、襖、斗篷、褲等,在清中晚期有了顯著變化。 清中期前的宮廷便服在形式、紋飾、色彩、質(zhì)地、功用上都基本循其舊制,腰身、袖子、下擺都比較合身,只是在細微之處體現(xiàn)出各代君主的服飾偏好。道光朝以后,隨著宮廷生活的日漸奢華、滿漢之間的融合加強,宮廷中出現(xiàn)了大量便袍、襯衣和氅衣等純粹的燕居休閑服裝。這類服裝為宮廷日常閑居時穿用,較少受到制度禮法拘限,有相對自由的變化空間,花色多樣,款式豐富,工藝繁復,穿用場合極多,是清代宮廷服飾中形式變化最大的一種服裝。 便袍、襯衣和氅衣,既取制于滿人傳統(tǒng)的長袍,又不斷效法多變的漢人風尚,與后世流傳的旗袍在形制上最為相似。便袍為貼身穿著的服飾,皇帝后妃可在休憩之時穿著。皇帝便袍為圓領、大襟有衽,直身、無接袖,平端袖,左右開裾,面料以素色為主,通常在外可配穿坎肩和馬褂。因為用于寢宮之內(nèi),無須拘泥祖制,所以款式舒適合體即可,故而未裝上滿族特有的馬蹄袖端。后妃的便袍形式與皇帝便袍相仿,但無開裾,面料紋飾華麗,其上還配穿褂裥和氅衣等。襯衣形制與便袍相仿,亦可單獨穿用。氅衣圓領、直身、大襟右衽,左右開裾至腋下,裝飾如意云頭,雙挽平闊袖,為宮廷后妃日常穿在便袍或襯衣外面的服飾,四季皆可穿用。便袍的圓領開始鑲上立領,清中期以后甚至馬褂、坎肩等也鑲上立領。 清中期后妃的便服效仿漢族服飾寬衣博袖的舒適華麗之風,在道光朝達到頂峰,至清末仍暢行不衰。咸豐、同治年間,京師女子流行在衣襟、袖口、下擺上多鑲多滾,道數(shù)多至“十八鑲”,此風傳至宮廷,后宮嬪妃亦紛紛效仿。光緒年問的闊袖依然風靡,但歷經(jīng)甲午、庚子等戰(zhàn)亂后,朝政變更,衣飾起居皆改舊制,“短袍窄袖”又興盛起來,高聳緊致的元寶領也極受歡迎。便袍、襯衣也向著展示女性身材曲線的方向變化,腰身與袖口都變得緊窄。清宮便服在不同時期的變化,體現(xiàn)了清宮后妃審美意趣取向的轉(zhuǎn)變和不同時期的時尚特征。 旗人王室親族的服飾風尚自然受到宮廷的影響,不過規(guī)制未及宮廷的繁復嚴密,袍、氅衣和襯衣的穿著規(guī)則主要以年齡而變,女官衣分袍、褂、氅、襯。袍亦用卷領(夏季可用紗質(zhì))。兩袖有大挖杭(袖頭),多用月白色。氅衣的袖口,則多用花絳白色繡花卷袖,襯衣則用舒袖。凡新婦及青年婦女的氅衣,一般用大紅色;中年多用藕合色;年老或嫠婦,則多用深藍色。襯衣顏色不拘,大抵用較淺之色。未婚女子不穿袍褂,可用氅、襯,不用卷領,以圍脖手絹代之。 P12-15 “龍鳳旗袍手工制作技藝”是海派旗袍制作技藝的代表,已被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。這本書對龍鳳旗袍的歷史淵源、發(fā)展脈絡,技藝傳承以及工藝特點都進行了系統(tǒng)地梳理和論述,對想要深入了解海派旗袍歷史和文化的讀者頗有裨益。 ————高春明/上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心研究員 脈絡清晰,筆調(diào)輕松,讀者可以跨過專業(yè)的壁壘。了解到海派旗袍的許多知識和趣聞。 ————周汛/上海藝術研究所研空員 在這本書的編撰過程中,曾得到上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心、上海市靜安區(qū)文化館、上海龍鳳中式服裝有限公司等單位的大力支持;上海藝術研究所周汛研究員,上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心高春明研究員,上海靜安區(qū)文化局張愛華局長、黃泓副局長,上海靜安區(qū)文化館韋燕華館長、蔣善勇書記、韓瑜助理館員,上海龍風中式服裝有限公司陳月琴經(jīng)理、徐永良副經(jīng)理等更是給予了諸多幫助,謹致謝忱。 由于作者水平有限,時間倉促,本書在編寫過程中難免有疏漏和不足之處,祈望專家和讀者不吝賜教。 周天謹記于上海藝術研究所 2013年11目8日
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