《外語教材研究》由上海外國語大學外語教材研究院主辦，立足于我國外語教材建設(shè)需求，聚焦外語教材理論、建設(shè)、使用與評價。集刊旨在總結(jié)和推廣國內(nèi)外外語教育專家在外語教材建設(shè)和研究方面的成果，推動新時代外語教材建設(shè)，構(gòu)建具有中國特色的外語教材理論體系，為我國外語教材及外語學科建設(shè)和發(fā)展服務(wù)。
《外語教材研究(第1輯)》包含《大學英語教材編寫回眸：實踐與探索》《在英語教材編寫中滲透思維品質(zhì)的培養(yǎng)》等文章。
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