奧爾特曼所著的《植物生物技術與農業(yè)(展望21世紀導讀版)(英文版)》希望能夠向讀者提供在植物生物技術本身及其成果方面權威的和*新的知識、技術方法和進展，內容涵蓋從基本的生物學發(fā)現(xiàn)到其在農業(yè)和其他生命科學中的應用。本書內容由相關領域專家精心撰寫，包括對取得成果的評述，新的植物生物技術方法、產品在促進經典植物科學和農業(yè)科學的發(fā)展和在作物及其產品改良上的應用前景，植物生物技術和實用農業(yè)技術之間彼此配合、相互促進。
《植物生物技術與農業(yè)：展望21世紀（導讀版）》首先向讀者介紹了植物生物技術的背景知識和*新進展，當今遺傳學、基因組學以及其他各種組學的研究狀況，以及目前對于遺傳工程的*新理解。其后的章節(jié)將介紹種質資源的改良和保存、植物育種、種子改良，以及孤雌生殖等方面的科技進展，這些內容都與農業(yè)和農業(yè)生物技術的短期和長期的成功密切相關，同時為讀者深入理解后面關于新科技應用前景的章節(jié)提供背景知識。*后討論了如何解決知識產權和社會學及食品安全等問題。
《植物生物技術與農業(yè)：展望21世紀（導讀版）》內容由相關領域專家精心撰寫，包括對取得成果的評述，新的植物生物技術方法、產品在促進經典植物科學和農業(yè)科學的發(fā)展和在作物及其產品改良上的應用前景，植物生物技術和實用農業(yè)技術之間彼此配合、相互促進、共同發(fā)展。
《植物生物技術與農業(yè)：展望21世紀（導讀版）》可以作為植物生物學、農業(yè)科技、植物分子遺傳學、植物育種、食品科學、生物材料科學等領域的研究者的參考用書，以及用作農業(yè)、植物、食品和生物技術領域研究生的教學輔助用書。
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