侯新東和盛桂蓮等編著的《生物化學(xué)實驗指導(dǎo)書》內(nèi)容介紹：生物化學(xué)是生命的化學(xué)，是研究植物、動物、微生物及人體等生物體的化學(xué)本質(zhì)及其在生命活動過程中變化規(guī)律的一門科學(xué)。生物化學(xué)既是現(xiàn)代生物學(xué)中的一門分支基礎(chǔ)學(xué)科，同時又是現(xiàn)代生物學(xué)中發(fā)展*快的一門前沿學(xué)科�，F(xiàn)今，生物化學(xué)的方法與理論已經(jīng)滲透到了生物學(xué)中的每一分支學(xué)科，并對其他生物分支學(xué)科的發(fā)展起著關(guān)鍵性作用。
全書共四部分內(nèi)容，包括生物化學(xué)實驗基本知識、實驗原理與技術(shù)、基礎(chǔ)實驗、綜合性實驗。主要對實驗室規(guī)則、安全與防護知識、實驗記錄和實驗報告、基本實驗操作及生物大分子制備技術(shù)等方面進行了簡單的介紹；同時對生物化學(xué)實驗技術(shù)與原理進行了較為詳實的介紹，以期使讀者能夠熟悉和掌握這些內(nèi)容，為更好地學(xué)習(xí)生物化學(xué)并打下一個較好的基礎(chǔ)；在基礎(chǔ)實驗安排中，很好地考慮了實驗內(nèi)容與生物化學(xué)理論授課的銜接，選取了生物化學(xué)實驗中較為成熟的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、酶類、核酸類和代謝類實驗；綜合性實驗部分重點安排了古dna研究的提取、pcr擴增、分子克隆等相關(guān)實驗。本書可作為高等院校生命科學(xué)、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境科學(xué)等相關(guān)專業(yè)的實驗教材，也可作為相關(guān)專業(yè)科研人員和教育工作者的參考書。
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